“年轻时,你可能不喝茶、不爱茶,但随着年龄和阅历的增长,你会爱上喝茶。”21日,茶文化专家、湖南农业大学教授朱海燕长发披肩与近百名茶人茶客以及数十万观看直播的消费者,共同探讨茶的魅力。
5月21日是首个“国际茶日”。由湖南省农业农村厅以及湖南省茶业协会、湖南省红茶产业发展促进会共同打造推出这场“湘农荟大直播湖南红茶专场”活动,希望将“每天一杯茶、健康进万家”的全民饮茶理念渗透到更多消费者的日常生活,以推动湖南茶叶全面复工复产,保障湖南茶产业持续健康稳定发展。
茶人茶企茶客共品茶香
“国际茶日”于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立,时间为每年5月21日,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
湖南省的活动主办地在“湖南贫困地区优质农产品展示中心”。主角湖南红茶特有的“花蜜香、甘鲜味”从茶杯里扶摇散发,茶界专家向现场以及在线观看直播的观众介绍五彩湘茶,湘茶高科、湖南中茶、湘丰、渠江薄片、老一队等品牌茶企负责人细述自家产品的特色,茶客们分享着品尝心得,“金毛猴”、上梅红等品牌的商品得到茶客们的隔屏宠爱。
湖南省农业农村厅副厅长兰定国表示,“国际茶日”为湘茶提供了更多展示和宣传的契机,今后将举办更多形式的推介活动,弘扬茶文化,普及茶知识,宣传茶健康,促进茶消费,助推茶产业。
多茶类格局成就湘茶优势
“茶源始三湘”。处于世界产茶黄金带的湖南省,在种茶制茶上取得先机。在今天,湘茶产业发展得如何?
湖南省茶业协会会长周重旺介绍,近年来,湖南茶业强势发展,至2019年底,全省茶园面积已发展到280万亩,产茶28.7万吨,出口4.93万吨,创汇1.7亿美元,实现茶叶综合产值910亿元,“茶产业已成为湖南农业的一张靓丽名片”。
今年疫情发生在春季,恰是茶行业一年最要紧的时候。湘茶产业会同许多消费服务性产业一样深受打击吗?
湖南省茶业协会秘书长王准说,湖南茶产业多茶类格局的形成,增加了产业的支柱力量,绿茶一季的损失,有夏秋冬季的红茶黑茶黄茶白茶补上,全省的茶产量和茶叶的农业产值不会有大变化。
“三湘四水五彩香茶”,这不仅是一句湘茶的形象宣传话语,而且是这些年湘茶产业协调发展后形成的产业优势,绿茶稳步上升,黑茶异军突起,红茶强势复兴,白茶黄茶等特色茶持续增长。
放眼全国茶叶主产省,茶品类最全的只有福建、浙江和湖南。2019年,湖南省的茶园面积在全国排名首位,茶产量在全国排名第六,茶产业的综合产值排名全国第四位。
记者了解到,湖南茶行业将开展“湖南茶叶五走进”活动,走进机关、社区、酒店、茶楼和校园,将“茶为国饮”的理念转换为实实在在的消费。
湘茶需补上创新营销短板
昨天的直播现场活动,吸引了数百万网友观看,13款最能代表“湖红”的产品通过专家和主播的推荐,在网上掀起销售热潮。
“直播带货也好,抖音直播也好,基于互联网的多种传播和销售形式,是湖南茶产业需要补的重要一课,我们需要更多的创新营销,将市场开拓,将品牌宣传,将渠道重构。”王准分析说。
统计显示,2019年全国的茶叶电商销售额约200亿元。这块大饼上35%的份额写着“闽”字,17%的份额属于浙江,湖南茶叶的电商销量仅为3亿元左右,只占1%强。
福建茶商涉“电”起步早,浙江有着天然的电商平台、政策优势,对于茶叶这类以体验性消费为主的商品,湖南的各地政府和企业拥抱互联网的程度不深、方式不新、创意不足,这是湘茶产业进一步做大体量需要补上的短板。
各种红火的直播、带货,站上这一风口,岂不正好?茶行业专家在接受记者采访中建议,不宜冲动地一头扎入直播热潮,需要智慧地去拥抱互联网。
湘茶生产有注重手工茶、精品茶的传统,价格相对较高。目前一场场直播带货、领导代言的推广活动,其实最吸引消费者买单的还是价格上的极大让利。就单场活动来看,企业给出的优惠、平台的费用以及其他开支,冲了量,未必获了利,带来的隐患则是,冲击了企业原本的电商销售价格体系,以及实体门店的价格体系。
“拥抱互联网,不是价格上的厮杀,而是如何在既有价值之上,提高品牌的影响力,增加品牌的溢价能力,用互联网推动茶产业的发展,需要更多智慧和创意。”专家建议。